新一代大型智能真空油炸机是上海劲森轻工机械面向市场推广的一款大型果蔬深加工设备，目的就是为了解决目前市场上果蔬深加工产能小，耗能高，操作不便利，操作人数多，自动化程度低而生产的，市场上能生产真空低温油炸设备的厂家数不胜数，琳踉满目。但大都雷同抄袭。大同小异，上海劲森为了打破常规化格局，深入食品生产企业走访调研，推心置腹交流沟通，取长弃短，更采纳技术理念，与国内技术食品学院合作，专为果蔬深加工市场推出一款劲森品牌大型智能真空油炸机。
大型智能真空油炸机是目前国内市场上产能的一款果蔬深加工设备，具有高产能、低耗能、占地小、操作简便、自动化程度高等优点，重要的是操作员工少，相对目前市场上其它厂家设备节省了50%-70%的劳动力，有效的降低了企业用工成本。是目前市场上为理想的果蔬脆化设备。该机一次投料400kg（以薯条计），操作时仅需一名员工，采用人机交互系统，作业时一键启动即可。从进料到出料，全程自动化工作，不需要员工介入。省时、省力。
上海劲森品牌真空油炸机更具有自动在线油处理系统，自动在线清洗系统，这些强大的技术得益于上海劲森强大的技术功底，告别了机器旁边放置一个水罐的无技术措施。让果蔬深加工企业享受更便利的高科技技术。从而使果蔬深加工企业做出更的休闲食品。
让科技改变生活，让科技走入更多的果蔬深加工企业及食品厂家。上海劲森一直在努力！